Жульєн

Жульєн

Популярна страва Жульєн, не зважаючи на французьку назву, має виключно вітчизняне походження. Запечені під сирною скоринкою гриби та дрібно нарізане куряче філе в ніжному вершковому соусі, не що інше як давній рецепт грибів в сметані, який в 19 столітті здобув заморського колориту та назву, наслідуючи тогочасні тренди на все французьке. Bon Appétit!

Новини 25 лютого, 2019
Сніданок англійський

Новини 24 червня, 2019
Омлет чи яєчня?